BearyTales Baking Studio & Café
เรียนทำขนมแบบชิวชิวย่านเอกมัย
196

สตูดิโอสอนทำขนมที่มีมุมคาเฟ่ให้นั่งชิวแบบทูอินวัน ด้วยบรรยากาศอบอุ่นสุดโคซี และความใจป้ำของเชฟเอมี่-เจ้าของร้าน เพราะแต่ละเมนูให้คุ้มเกินราคา แม้จะห่างจาก Nikko Cafe แค่นิดเดียว แต่กลับมีมุมสงบอย่างไม่น่าเชื่อ บางครั้งร้านยังไม่ถึงเวลาเปิดแต่มีลูกค้ามานั่งรอเขาก็ยินดี เพราะอยากให้มากินแล้วสบายใจ ได้อินกับความชอบเหมือนกัน 











ส่วนสตูดิโอเขาก็ฮอตสุดๆ ใครจะมาเรียนต้องจองก่อนเป็นเดือน เพราะเชฟสอนอย่างใกล้ชิดแบบบอกหมดไม่มีกั๊ก เชฟเอมี่จะสอนนักเรียนทุกครั้งว่า การทำขนมให้อร่อยไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ชั้นเลิศหรือของแพง ยังมีวัตถุดิบที่ใช้แทนกันได้อีกมากมาย 

ที่นี่ยังมีกาแฟคีย์มหัศจรรย์ เป็นเมล็ดกาแฟจาก 5 สายพันธุ์ ไม่ว่าจะชงแบบร้อนหรือเย็นก็เพอร์เฟ็กต์ เพราะเราจะได้สัมผัสความรู้สึกของการไต่ระดับรสชาติความเข้มข้นแบบลุ่มลึก ส่วนขนมหวานก็อิมพอร์ตนมและชาเขียวจากญี่ปุ่น เพื่อให้ได้รสชาติใกล้เคียงกับต้นตำรับที่สุด เวลากินอาจจะละลายเร็วนิดหน่อยเพราะเขาไม่ใส่สารปรุงแต่ง สำหรับช่วงพรีคริสต์มาสเชฟเอมี่ก็ได้ออกเมนูน่ารักๆ ให้เราได้ฟินกัน ทั้ง Christmas Minty เครื่องดื่มมินต์ที่เย็นเบอร์แรงสุดๆ ท็อปด้วยใบคริสต์มาสช็อกโกแลต 



Christmas Berry แกรห์มแครกเกอร์ช็อกโกแลต จับคู่กับชาเขียวและดาวไซส์จิ๋วสีทองสั่งทำพิเศษจากอเมริกา 



Christmas Moment ฮอกไกโดมิลก์แท้ๆ ไม่มีปรุงแต่ง โรยด้วยเมล็ดข้าวพองสีแดงเคลือบพิเศษจากฝรั่งเศส เรียกว่าทุกดีเทลในจานเชฟใส่ใจหมดจริงๆ โปะด้วยมาการองรสเมลอน และที่ขาดไม่ได้คือวัฟเฟิลทำมือซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ที่หลายคนติดใจ 



อ่านต่อ >> 30.Coffee Studio คาเฟ่เกาหลีสวยเก๋ บรรยากาศสีชมพู
อ่านต่อ >> Kinu โดนัทเนยสดสไตล์ญี่ปุ่น
อ่านต่อ >> D'Oro Cafe คาเฟ่ดิโอโร่ลุคใหม่ เพิ่มพื้นที่นั่งชิลแบบฮิปๆ

เมนูแนะนำ

Top