Madame Shawn ร้านอาหารไทย โด่งดังจากปารีส
ร้านอาหารไทย โด่งดังจากปารีส
  • ร้านอาหาร
757

ถ้าถามคนฝรั่งเศสว่ารู้จักร้าน Madame Shawn หรือไม่ น่าจะเกือบทุกคนต้องพยักหน้าหงึกๆ เพราะมีถึง 7 สาขาทั่วกรุงปารีส ด้วยฝีมือรวมถึงการรังสรรค์อาหารไทยรสจัดกำลังดี มีความประณีตในปริมาณฝรั่งกินอิ่ม และที่สำคัญราคาไม่แพง ดังนั้นเมื่อคุณอ๋อย (เจ้าของร้าน) อยากกลับมาเมืองไทย จึงนำคอนเซ็ปหลักซึ่งมัดใจคนฝรั่งเศสมาเปิดย่านใจกลางสุขุมวิทเป็นสาขาที่ 8 เพื่อให้ทั้งคนไทยและคนต่างชาติได้สัมผัสถึงความใส่ใจในทุกๆ ขั้นตอน จนกลายเป็นอาหารสูตรต้นตำรับรสชาติถูกปาก ท่ามกลางบรรยากาศไทยร่วมสมัย โปร่ง โล่ง นั่งสบายๆ ตกแต่งเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจ แถมแอบใส่จริตของชาวปารีเซียงนิดๆ เป็นอีกหนึ่งร้านที่บรรยากาศน่านั่งชิวมากๆ



ส้มตำปลาร้า 95 บาท



ห่อหมกปลาแซลม่อน 240 บาท

ส่วนของอาหารมีครบทุกอย่างทั้งต้ม ผัด แกง ทอด เน้นใช้ของพื้นบ้านซึ่งถูกคัดสรรค์อย่างดี เริ่มที่ ส้มตำปลาร้า รสแบบอีสานแท้ๆ น้ำปลาร้าเคี่ยวสุกหอมยั่วน้ำลายเผ็ดหน่อยๆ แต่แซ่บนัว ห่อหมกปลาแซลมอน สูตรคนอีสานไม่ใส่กะทิ เนื้อเนียนลิ้น เครื่องแกงห่อหมกตำเอง ใส่ใบแมงลัก ผักชีลาว นำห่อใบตองแล้วนึ่งกลิ่นใบตองช่วยเสริมให้ความอร่อยเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัว



ข้าวผัดสับปะรดกุ้ง 170 บาท

หากอยากกินข้าวขอแนะนำข้าวผัดสับปะรดกุ้ง กลิ่นผงกะหรี่หอมกำลังดี กินพร้อมกับเนื้อสับปะรดหวานฉ่ำ พร้อมเครื่องต่างๆ ถูกผัดมา รสกลมกล่อมถูกใจ



ผัดฉ่าทะเล 180 บาท



แกงเผ็ดเป็ดย่าง 210 บาท

แล้วถ้าใครอยากพิสูจน์ความจัดจ้าน ให้ลองสั่ง ผัดฉ่าทะเล รสเผ็ดร้อน สมุนไพรครบเครื่อง กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินแน่นอน หรือแกงเผ็ดเป็ดย่าง ถือว่าเป็นทีเด็ดของที่นี่ เนื้อเป็ดย่างชิ้นพอดีคำ ฉ่ำด้วยน้ำแกงออกเปรี้ยว หวาน เผ็ด เพิ่มรสสัมผัสด้วยองุ่น มะเขือเทศ สับปะรด อร่อยโดนใจจนต้องยกนิ้วโป้งให้เลย



ทางร้านยังสร้างวัฒนธรรมการดื่มไวน์ โดยเลือกไวน์แต่ละขวดด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนาน เพื่อให้เข้ากับรสชาติอาหารไทยให้ได้มากที่สุด หากกำลังมองหาร้านไว้คอยต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง หรือหาร้านอาหารไทยกับเครื่องดื่มดีๆ ไว้นั่งคุยกันเบาๆ ระหว่างเพื่อนฝูง ร้านนี้น่าจะลงตัวสำหรับทุกความต้องการ

เมนูแนะนำ

Top