Beehive Buns Bakery
ร้านที่คนรักขนม (ปัง) ไม่ควรพลาด!
  • คาเฟ่และเบเกอรี
136

เอาใจไปก่อนหน้าตั้งแต่เดินเข้าไปในร้าน Beehive Bun Bakery แล้วสายตาปะทะกับบรรดาเบเกอรี่เรียงรายเต็มตู้ ซึ่งขนมทุกชิ้นที่ได้เห็น (และแอบได้กลิ่นหอมๆ ชวนยั่วน้ำลาย) ล้วนมาจากความรักของคุณอ้อ เจ้าของร้านที่เริ่มจากความผูกพันกับขนมปังทั้งกับตัวเองและคนรอบข้างเคียงกาย เธอจึงอยากลงมือทำขนมปังที่ใช่ และปลอดภัยสำหรับคนที่เธอรัก การลงเรียนคอร์สจริงจังที่ Le Cordon Bleu Dusit จึงเริ่มต้นก่อนจะสานฝันร่วมกับประสบการณ์เดินทางต่างประเทศ ซึ่งส่งผลให้เมื่อเปิดร้านการเลือกใช้วัตถุดิบพรีเมียมอิมพอร์ตเป็นหลักกับทุกเมนูจึงเป็นกำไรให้คนกินอย่างเรามาก 








เราชั่งใจรักพี่เสียดายน้องอยู่นานก่อนจะขอประเดิมลองหมวดคาวอย่าง Sausage Puff แป้งพัฟบางกรอบซุกซ่อนไส้กรอกสูตรเยอรมันที่ทำให้ร้านนี้เท่านั้น อีกชิ้นเป็น Chicken & Mushroom Puff  รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ชิ้นต่อมา Chili Pork Floss Bun  ขนมปังนุ่มๆ สอดไส้หมูหยองแบบไม่หวงเครื่อง 



Sausage Puff และ Chicken & Mushroom Puff  ชิ้นละ 45 บาท



Chili Pork Floss Bun  40 บาท และ Blueberry Yogurt Muffin 45 บาท

มาหมวดหวานๆ กันบ้างเริ่มจาก Scone ที่หอมเนยและเนื้อสัมผัสนุ่มแต่ไม่ร่วนแห้งจนเกินงาม เขามี 3 รสชาติได้แก่ Butter, Cherry และ Rosemary ปาดแยมสตรอว์เบอร์รี่นิด คอตเตจครีมสัญชาติอังกฤษหน่อย พร้อมจิบชาอุ่นๆ อีกเล็กน้อยรับรองมีเคลิ้ม





Butter Scone และ Cherry Scone ชิ้นละ 40 บาท

อีกชิ้นที่อยากแนะนำ Cherry Clafoutis เนื้อสัมผัสคล้ายคัสตาร์ดแทรกซึมด้วยเชอร์รี่เชื่อมนำเข้าจากอิตาลี ส่วน Cinnamon Pull-apart ก็ไม่ควรพลาด เพราะนอกจากขนมปังจะทำเป็นรูปทรงกุหลาบน่าเอ็นดู การเคียงคู่มากับน้ำเชื่อมคาราเมลก็แสนจะเหมาะเจาะกันเหลือเกิน



Cherry Clafoutis 95 บาท 



​Cinnamon Pull-apart 40 บาท

เมนูแนะนำ

Top