Healthy Twist จัดเต็มรสชาติแถมดีต่อสุขภาพด้วยนะ
อาหารสไตล์ฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพและยังถูกปากอีกด้วย
  • ร้านอาหาร
92

ใครที่คิดว่าอาหารเพื่อสุขภาพมักจะจืดชืดหรือไม่ถูกปาก เราอยากให้ลองมาร้าน Healthy Twist แห่งนี้กัน โดยร้านนี้เกิดขึ้นจากสองสาวพี่น้องคือ คุณน้ำกับคุณฝนที่ใช้ชีวิตอยู่ที่ประเทศอังกฤษกันตั้งแต่เด็ก เลยทำให้ได้เรียนรู้การทำอาหารด้วยตัวเองแถมคุณฝนยังเลือกเรียนต่อด้านการทำอาหารที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ อยู่ที่นั่น พอกลับมาเมืองไทยจึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารที่เน้นเสิร์ฟเมนูสไตล์ฝรั่งซึ่งทั้งคู่ได้ร่วมกันคิดค้นสูตรและปรับเปลี่ยนขั้นตอนการทำต่างๆ เพื่อให้เป็นอาหารดีต่อสุขภาพที่ทุกคนเข้าถึงได้ง่าย โดยจะไม่มีอาหารทอดและเลือกใช้วิธีการอบเป็นส่วนใหญ่ รวมถึงเลือกใช้น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอกสกัดเย็น และข้าวกล้องแทนข้าวขาว ที่สำคัญคือไม่มีผงชูรส

Healthy Twist


Mediterranean Grilled Vegetable Salad

เราลองจานแรกกับ Mediterranean Grilled Vegetable Salad สลัดผักย่างที่ครบรสทั้งความหวานจากผักออร์แกนิกต่างๆ ความเปรี้ยวจากน้ำสลัดผิวเลมอนสูตรเฉพาะ และความเค็มนิดๆ จากเชดดาร์ชีส 


Spinach – Stuffed Chicken Breast with BBQ Sauce

จานที่สอง Spinach-Stuffed Chicken Breast with BBQ Sauce อกไก่นุ่มๆ ยัดไส้ผักโขมที่เข้ากันดีกับซอสบาร์บีคิวโฮมเมด


Succulent BBQ Spare Ribs Served with Tomato Spaghetti

ส่วน Succulent BBQ Spare Ribs Served with Tomato Spaghetti ซี่โครงหมูอบสูตรพิเศษเสิร์ฟพร้อมสปาเกตตีผัดซอสมะเขือเทศที่ทางร้านเคี่ยวเอง


Laab Chicken Pizza

และ Laab Chicken Pizza พิซซ่าโฮมเมดแป้งบางคล้ายโรตีท็อปปิงด้วยชีสและลาบไก่ที่ชวนกินได้เพลินๆ


Honey Berry Toast

ของหวานปิดท้ายได้แก่ Honey Berry Toast เขาใช้ขนมปังกะโหลกที่เนื้อเบาฟูนุ่มทาเนยกับน้ำตาลบางๆ นำเข้าอบจนกรอบนอกนุ่มในเสิร์ฟพร้อมซอสมิกซ์เบอร์รี่โฮมเมดเปรี้ยวสะใจ ไอศกรีมวานิลลามาดากาสการ์หอมหวาน และน้ำผึ้ง

เมนูแนะนำ

Top