แจกฟรี! 9 สูตร ค็อกเทลผลไม้
ตัวช่วยเพิ่มความสดชื่น ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว
620

ในช่วงเวลาที่อากาศร้อนอบอ้าว จะแดดแรงก็ดี หรือจะลมร้อนปะทะมาก็ดี หลายคนคงนึกถึงเครื่องดื่มหวานๆ เย็นชื่นใจ ที่ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น อย่าง น้ำอัดลม หรือน้ำผลไม้ เป็นต้น แต่แบบนั้นดูจะเป็นเครื่องดื่มดับร้อนที่ธรรมดาเกินไป วันนี้เราจึงนำสูตรค็อกเทลผลไม้แสนอร่อย ที่จะมาช่วยเรียกความสดใส แถมยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับปาร์ตี้ของคุณมาฝากกัน แต่ละแก้วจะเรียกความสนุกและความสดชื่นได้ขนาดไหน อยากรู้ต้องลองพิสูจน์ค่ะ

1. Cranberry Orange Crush



ส่วนผสม
1. วอดก้า 2 ออนซ์
2. น้ำแครนเบอรี่ 2 ออนซ์
3. น้ำส้ม 2 ออนซ์
4. น้ำมะนาวโซดา หรือเครื่องดื่มสไปรท์ก็ได้แล้วแต่ชอบ

วิธีทำ
1. ผสมวอดก้า น้ำแครนเบอรี่ และน้ำส้มตามด้วยน้ำแข็งลงในแก้วผสมค็อกเทล แล้วเขย่าให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วที่เตรียมไว้ เทน้ำมะนาวโซดาปิดท้ายที่ด้านบน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย


2. Pineapple-Watermelon Cocktail



ส่วนผสม
1. น้ำสับปะรด 1 ½ ออนซ์
2. น้ำแตงโม 1 ½ ออนซ์
3. พริกจาลาปิโนหั่นสไลด์ (Jalapeno)
4. วอดก้า 1 ออนซ์

วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงแก้วค็อกเทล แล้วเชคให้เข้ากัน
2. เทใส่แก้วพร้อมเติมน้ำแข็งลงไปเล็กน้อย จัดให้พริกจาลาปิโนลอยอยู่ด้านบนเพื่อความสวยงาม


3. Blueberry Maple Mojito



ส่วนผสม
1. น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
2. เมเปิ้ลไซรัป 1/2 ออนซ์
3. น้ำบลูเบอร์รี่ออร์แกนิค (ไม่ใส่น้ำตาล) 1/3 ถ้วย
4. โซดา 1/2 ถ้วย
5. บลูเบอร์รี่แช่แข็งตามชอบ
6. ใบสะรแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. ใส่ใบสะระแหน่ลงในแก้วที่จะใช้เสิร์ฟ (จะใส่น้ำแข็งลงไปด้วยก็ได้แล้วแต่ชอบ)
2. ใส่น้ำมะนาว เมเปิ้ลไซรัป น้ำบลูเบอร์รี่และโซดา ลงในแก้วแล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3. เทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วที่ใส่ใบสะระแน่ไว้ในตอนแรก จากนั้นก็จัดการดื่มได้เลย


4. Blood Orange Margarita



ส่วนผสม
1. เตกีล่า 4 ออนซ์
2. Triple Sec 2 ออนซ์ (ทำจากเปลือกส้มคูราโซแห้ง ที่ผ่านการนำเปลือกส้มมาแช่ในแอลกอฮอล์และกลั่น เพื่อให้ได้เหล้าที่มีความเข้มข้นและคงรสขมของส้ม)
3. น้ำส้มสีแดงคั้นสด 6 ออนซ์
4. น้ำมะนาว
5. น้ำตาล หรือหญ้าหวาน
6. เกลือ
7. มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. ทามะนาวที่บริเวณปากแก้ว แล้วจุ่มบริเวณที่ทาน้ำมะนาวลงไปบนเกลือที่เตรียมไว้
2. นำส่วนผสมที่เหลือเทใส่แก้วค็อกเทล แล้วเชคให้เข้ากัน
3. เททั้งหมดลงในแก้วที่เตรียมไว้
4. ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน


5. Blackberry Cucumber Skinny Mojito



ส่วนผสม
1. แบล็คเบอร์รี่
2. แตงกวาฝานแผ่น
3. ใบสะระแหน่
4. Lime Rum 1.5-3 ออนซ์
5. น้ำแบล็คเบอร์รี่ผสมแตงกว่าแบบกระป๋อง 1 กระป๋อง
6. น้ำแข็ง

วิธีทำ
1. ใส่แบล็คเบอร์รี่ ใบสะระแน และแตงกวาฝานลงไปในแก้ว
2. ตามด้วยน้ำแข็ง Lime Rum แล้วราดด้านบนด้วยน้ำแบล็คเบอร์รี่ผสมแตงกวาสำเร็จรูป
3. ตกแต่งแก้วให้สวยงามด้วย แตงกวาสไลด์แผ่นเป็นอันเสร็จเรียบร้อย


6. Honeyed Cherry Daiquiri



ส่วนผสม
1. เชอรี่หวาน (คว้านเอาเม็ดออก) 8 ลูก
2. Light Rum 2 ออนซ์
3. น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ (ฝานเป็นแผ่นสไลด์ไว้ตกแต่งด้วย)
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
5. Bitters (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หมักด้วยสมุนไพร) สักเล็กน้อย
6. Maraschino Liqueur 1/4 ออนซ์

วิธีทำ
1. ใส่เชอรี่หวานลงในแก้วค็อกเทล แล้วเขย่าจนเริ่มแหลกเป็นชิ้น
2. เติม Light Rum น้ำมะนาว น้ำผึ้ง Bitters และ Maraschino Liqueur ลงไป
3. ตามด้วยน้ำแข็งปิดฝา แล้วเขย่าต่ออีกประมาณ 20-30 นาที
4. เทใส่แก้ว ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยมะนาวฝานเป็นแผ่น


7. Raspberry Limoncello Prosecco



ส่วนผสม
1. Prosecco (ไวน์ชนิดหนึ่ง) 3 ถ้วย
2. เหล้ามะนาว (Limoncello) 1 ถ้วย
3. ราสเบอร์รี่แช่แช็ง 1 ถ้วย
4. ใบสะระแหน่

วิธีทำ
1. วางราสเบอร์รี่แช่แข็งลงในแก้ว แล้วตามด้วย Prosecco และ เหล้ามะนาว คนให้เข้ากัน
2. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ที่ด้านบน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย


8. Strawberry Mango Mimosas



ส่วนผสม
1. มะม่วง 1 ผล
2. สตรอว์เบอร์รี่หั่นเต๋า 1 ถ้วย
3. น้ำส้ม 1 ถ้วย
4. แชมเปญ 1 ขวด

วิธีทำ
1. ปั่นมะม่วง สตรว์เบอร์รี่ และน้ำส้ม ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เติมแชมเปญลงไปประมาณ 1/2 ของส่วนผสมทั้งหมด
3. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่สดอีกนิดหน่อย


9. Sparkling Apple Cocktail



ส่วนผสม
1. น้ำแอปเปิ้ล 1 ออนซ์
2. Cognac (บรั่นดีที่ผลิตจากองุ่น) 1/2 ออนซ์
3. น้ำเชื่อมใส 1/2 ออนซ์
4. แอปเปิ้ลเขียวและแดง ประมาณ 4-5 ชิ้น
5. แชมเปญ 3 ออนซ์

วิธีทำ
1. เทน้ำแอปเปิ้ล Cognac น้ำเชื่อมใส และแอปเปิ้ลชิ้นๆ ลงในแก้วค็อกเทล ตามด้วยน้ำแข็ง ปิดฝาแล้วเชคให้เข้ากัน
2. เทเครื่องดื่มที่ได้ใส่แก้ว แล้วเติมแชมเปญลงไปที่ด้านบนเป็นอันเรียบร้อย

ค็อกเทลผลไม้ทั้ง 9 สูตร ที่เรานำมาฝากในวันนี้ ล้วนแต่เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ (แต่วัตถุดิบบางชนิดอาจจะแอบหายากนิดหน่อย) ใครที่ชอบคลายร้อนด้วยเครื่องดื่มชื่นใจ สีสดใส หวาน หอมแบบผลไม้ล่ะก็ ขอแนะนำให้ลองทำดูนะคะ รับรองว่าอารมณ์ร้ายๆ ที่มากับอากาศร้อนๆ จะไม่เกิดขึ้นกับคุณอย่างแน่นอนค่ะ

แต่แม้ว่าค็อกเทลผลไม้ที่เรานำมาฝากนั้น จะมีรสชาติที่ดี ดื่มง่าย ถูกปากเพื่อนๆ ขนาดไหน แต่อย่าเผลอดื่มมาก หรือปาร์ตี้เพลินจนเกินไปนะคะ เพราะแม้เจ้าค็อกเทลสีสวยจะดื่มง่าย แต่ก็ทำให้เพื่อนๆ เมาได้เช่นกัน ทั้งนี้ทั้งนั้นก็อย่าลืมว่า ดื่มไม่ขับ นะคะ

บทความจาก: rabbit finance

Top