Heijii Bangkok
บาร์กาแฟจีนโมเดิร์นย่านเจริญกรุง
  • คาเฟ่และเบเกอรี
152

เห็นร้านสไตล์จีนประยุกต์และหลังคาโรงเตี๊ยมมีโลโก้ไก่ดำบนกระจกใส เราก็ไม่รอช้าผลักประตูบานพับเข้าไปสำรวจทันที 





ชื่อร้าน ‘เฮยจี’ มาจากเมนูไก่ดำตุ๋นยาจีน เมนูสมัยเด็กที่อาม่าทำให้กินของคุณมิก-หนึ่งในหุ้นส่วนร้าน เราสะดุดตาตั้งแต่ประตูบานเฟี้ยมและปูนเปลือยด้านใน ทุกอย่างในร้านมีความคราฟต์ ทั้งการแต่งเป็นผนังปูนเปลือย เขียนอักษรจีนความหมายดีๆ ว่า ‘ขอให้โชคดี’ เหมือนคำอวยพรชวนอบอุ่นใจกับเรา 







เหมือนเมนูของเขาที่นอกจากจะทำได้อร่อย หอม หวาน สดชื่น ยังหากินได้ที่นี่ที่เดียว อย่าง Hongkong Papaya Milk แก้วที่ใช้เป็นพลาสติกย่อยสลายง่าย ที่สำคัญใช้แผ่นรองแก้วเป็นหนังสือพิมพ์จีนจากร้านเพื่อนบ้าน ดูเก๋แล้วยังช่วยอุดหนุนคนในชุมชนด้วย



Hot Cocoa  โกโก้เข้มถึงใจ โรยงาขาวคั่วสโมก 



Financier With Kumquat Sauce  ขนมทองแท่งที่หยิบเอาส้มจี๊ดหน้าร้านมาทำเป็นแยมเข้ากัน



Earl Grey Chiffon ชิฟฟ่อนตีครีมนุ่มๆ สดใหม่ทุกวัน



Gateau Chocolat เค้กโกโก้เนื้อแน่นเข้มข้นไปอีกก



Special Blend หอมเมล็ดกาแฟบราซิล



Flower Sour เปรี้ยวสดชื่น กับกลิ่นดอกไม้เอลเดอร์ และเลมอน แทรกกลิ่นหอมนิดๆ จากใบเตย



อ่านต่อ >> Blue Whale Cafe ดำดิ่งใต้ท้องทะเลไปกับวาฬสีน้ำเงิน
อ่านต่อ >> 'กล้วยเชื่อมไอศครีมกะทิ' ความลงตัวสุดละมุน
อ่านต่อ >> จิบชาแบบผู้ดีฝรั่งเศสกับ เชฟข้าวโอ๊ต The' tea house

เมนูแนะนำ

Top