Song Fa Bak Kut Teh ต้นตำรับบักกุ๊ดเต๋น้ำใส ความอร่อยจากสิงคโปร์
ต้นตำรับบักกุ๊ดเต๋น้ำใส ความอร่อยจากสิงคโปร์
  • ร้านอาหาร
509

ร้านต้นตำรับบักกุ๊ดเต๋ที่เหมือนยกเอาร้านจริงจากประเทศสิงคโปร์มาไว้กลางห้างเซ็นทรัลเวิลด์ ทั้งวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดี สูตรอาหารที่ปรุงเหมือนออริจินอลเป๊ะ เพราะเซฟจากสาขาใหญ่บินตรงมาไทยเพื่อเทรนด์พ่อครัวให้ปรุงอร่อยเหมือนต้นฉบับทุกจาน รวมถึงสไตล์การตกแต่งร้านที่เซ็ตฉากเลียนแบบบรรยากาศย่านคนจีนอย่างแท้ๆ

หัวใจของบักกุ๊ดเต๋ที่ร้านซงฟา บักกุ๊ดเต๋ (Song Fa Bak Kut Teh) คือ น้ำซุป น้ำซุปที่ร้านจะเผ็ดร้อนพริกไทยและใสตามสูตรแต้จิ๋วดั้งเดิมของทางสิงคโปร์นั่นเอง เมนูซิกเนเจอร์ห้ามพลาดคือ ซุปซี่โครงหมู กระดูกหมูที่ผ่านการเคี่ยวจนเนื้อหมูเปื่อยนุ่มก่อนจะเสิร์ฟลงในถ้วยเล็ก สามารถเรียกพนักงานให้เติมน้ำซุปได้ไม่อั้น ซึ่งถือเป็นกิมมิกของทางร้านที่ต้องการให้น้ำซุปร้อนอยู่ตลอดเวลา ตามด้วย หมี่ซั่วตับหมู ตุ๋น 2 อย่าง (หมูสามชั้น, ไส้หมู) หรือจะเป็น ข้าวต้มหมูซงฟา ผักดองและถั่ว ปิดท้ายด้วย ชาอู่หลง ร้อนๆ เสิร์ฟมาในชุดกาน้ำชาเล็กๆ ให้ดื่มล้างปากเพิ่มความสดชื่นก่อนกลับบ้าน























 

เมนูแนะนำ

- ซุปซี่โครงหมู 220-250 บาท

- ตุ๋น 2 อย่าง (หมูสามชั้น,ไส้หมู) 220 บาท

- ผักดองและถั่ว 100 บาท

อ่านต่อ >> 
Pierre Mumu X Acai Story จุดเช็กอินของคนรักสุขภาพที่ต้องมาลอง
อ่านต่อ >> จกสูตรสปาเกตตีสไปซี่ไข่กุ้ง จากร้าน Sweet Pista Bangkok
อ่านต่อ >> มาถ่ายรูปเล่นกับซูปเปอร์ฮีโร่ที่ Robot Dessert Cafe กัน!

 

Top