โดยคุณบอมบ์และภรรยา ต้อนรับทุกคนที่เข้ามาในร้านเหมือนครอบครัว จึงตั้งใจคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดให้ โดยเฉพาะการเลือกใช้น้ำมันรำข้าวมาปรุง หรือใช้เตาอบ Combi Oven

ช่วยทอดอาหารแบบรีดน้ำมันออกให้เหลือน้อยที่สุด ทำให้อาหารแต่ละจานอร่อยครบรส แล้วยังดีต่อสุขภาพด้วย







คุณบอมบ์ยังเปิดพื้นที่สร้างสรรค์ สำหรับนักศึกษาให้มาโชว์ฝีมืองานอาร์ตบนกำแพงที่จะเปลี่ยนซีซั่นไปเรื่อยๆ ทุก 4 เดือน

และสำหรับชาวฟรีแลนซ์ ที่นี่ยังเป็นเหมือนออฟฟิศส่วนตัว จะนั่งคุยเรื่องงานหรือทำงานส่วนตัวแบบชิลๆ ก็สั่งอาหารและเครื่องดื่มเย็นชื่นใจได้ทั้งวัน 









เมนูไทยฟิวชันสุดคุ้ม!

หมูสามชั้นคั่วเกลือพริกกะเหรี่ยง 155 บาท

หมูสามชั้นสูตรพิเศษที่หมักนานกว่า 5 ชั่วโมง จนรสชาติเข้าเนื้อแล้วนำไปอบจนเนื้อด้านนอกตึง คั่วดอกเกลือกับพริกกะเหรี่ยงรสแซ่บ ได้ความจัดจ้าน เคี้ยวหนุบหนับ กินกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ เพลินเลย



พะแนงเนื้อน่องลาย พริกแกงใต้ 185 บาท

พะแนงที่นี่ไม่เป็นสองรองใครเลย เพราะเขาโขลกพริกแกงใต้เอง แล้วนำเนื้อน่องลายไปตุ๋นเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม ผัดกับกะทิเข้ากัน น้ำขลุกขลิก ได้รสเผ็ดจัดจ้านสะใจ



หมูสะเต๊ะ 135 บาท

เมนูในความทรงจำจากร้านโปรดของคุณบอมบ์ที่ชลบุรี โดยเนื้อหมูเลือกใช้แบบปลอดสาร สะอาดและปลอดภัย

หรือความหวานของซอสถั่วก็ต่างกับรสชาติในกรุงเทพฯ แต่พอจับคู่กับน้ำอาจาด จะตัดรสลงตัวกันพอดี 





Matcha Green Tea 85 บาท
สัมผัสความละมุน กรุ่นกลิ่นมัทฉะแท้เก็บเกี่ยวด้วยมือจากแหล่งต้นกำเนิด มีสีขุ่นเป็นเอกลักษณ์และเข้มขม



Thai Tea Coconut Float 85 บาท
หวานมันกลมกล่อม กับรสชาติแบบชาไทยแท้



ส้มตำไทย คอหมูย่าง 135 บาท



ปลาหมึกทอดกรอบ 145 บาท



ที่ร้านยังมีเมนูเด็ดให้เลือกอีกเพียบ ลองแวะไปชิมกันได้ที่บ้านประตูสีฟ้านะ!


อ่านต่อ >> รวม 5 คาเฟ่เปิดใหม่เดือนก.ค. 62 น่าไปถ่ายรูปเวอร์!
อ่านต่อ >> The Hidden Milkbar จุดรวมตัวของคนรักการถ่ายรูป
อ่านต่อ >> CHA BAR BKK ชานมแคลต่ำ สาขาใหม่โครงการ LIDO CONNECT