ใครที่ใช้วันหยุด มาเที่ยวพักผ่อนที่โคราช เมืองย่าโม และมองหาร้าน คาเฟ่ เก๋ๆ สไตล์ญี่ปุ่น ให้ตรงเข้ามาทางสถานีรถไฟจิระ (ในตัวเมืองโคราช) ด้านหน้าสถานีฝั่งตรงข้ามจะเจอ ร้านคาเฟ่เล็กๆ ที่ตั้งของร้าน ‘Grandma Cafe’ หรือ ‘คาเฟ่คุณย่า’ ด้วยความน่ารักของการตกแต่งร้านในรูปแบบมินิมอลสไตล์ญี่ปุ่น ที่ภายในถูกดึงดูดสายตาด้วยโต๊ะกลมที่ตั้งเด่นสง่าติดริมกระจก คู่กับเสื่อทาทามิ ประดับตกแต่งด้วยข้าวของเครื่องใช้เซรามิก ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่นเลย ที่นี่เสิร์ฟขนมญี่ปุ่นโบราณ ได้ชิมแล้วอร่อยประทับใจ
ขนมและเครื่องขึ้นชื่อของ Grandma Cafe ที่เราได้ชิมในวันนี้
1. Ichigo Daifuku (110 บาท) ด้านในรสหวานซ่อนเปรี้ยวของสตวอร์เบอร์รี่สดลูกโตๆ กับถั่วแดงรสหวาน ส่วนด้านนอกถูกห่อหุ้มด้วยแป้งเหนียวหนึบ
2. Nerikiri (120 บาท) เป็นขนมที่มีเนื้อเนียนละเอียด รสหวานนำ กินคู่กับชาร้อนอร่อยเลย
3. Yatsuhashi (75 บาท) ขนมหวานที่นำแป้งไปนึ่งก่อนจะถูกขึ้นรูปเป็นสามเหลี่ยม รูปทรงคล้ายเกี๊ยว ไส้ด้านในเป็นถั่วแดงกวน รสหวาน โรยด้วยผงถั่วเหลือง
4. Nama Chocolate (95 บาท) เค้กช็อกโกแลต เนื้อหนึบ สูตรเข้มข้น โรยหน้าด้วยผงโกโก้ รสหวานขนปลายลิ้น มีความกรุบกรอบของแครกเกอร์ที่เป็นฐานด้วนล่าง
5. Traditional Matcha (ร้อน 95 บาท) ดื่มด่ำชาเขียว แบบพิธีชงชาญี่ปุ่นโบราณ สั่งขนมหวานมากินด้วยทั้งอร่อย ได้ฟลีแบบญี่ปุ่นมากๆ
6. Traditional Matcha (เย็น 110 บาท) ชาเขียวผสมนม เสิร์ฟแบบเย็น ดื่มหอมกลิ่นชาเขียวชื่นใจ