Ruby Martini โคลด์บรูผสมน้ำทับทิมสุดเก๋
แค่ใส่ส่วนผสมใหม่ๆ เข้าไปในโคลด์บรูก็ช่วยเพิ่มมิติให้รสชาติของกาแฟได้แล้ว
221

ช่วงนี้กาแฟสกัดเย็นดูจะเป็นเมนูที่หลายคนเริ่มดื่มกันมากขึ้น แต่รู้ไหมว่าแค่ใส่ส่วนผสมใหม่ๆ เข้าไปในโคลด์บรูก็ช่วยเพิ่มมิติให้รสชาติของกาแฟได้แล้ว คุณมาศ-พัสตร์ดากานต์ รังสิโรจน์ สาวสวยเจ้าของร้าน Petite Coffee Lab เลยใจดีแจกสูตรเมนู Ruby Martini

โคลด์บรูผสมน้ำทับทิมสุดเก๋ เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินีแบบไม่มีแอลกอฮอล์ มีรสเปรี้ยวของทับทิมและความไลต์ของโคลด์บรู ดื่มง่าย เติมไซรัปและผงซินนามอนอีกนิดให้กลมกล่อม ถ้าอยากเปลี่ยนโคลด์บรูให้ไม่จำเจเมนูนี้ตอบโจทย์เลยล่ะ!



 

ส่วนผสม

1. กาแฟโคลด์บรู  60  มิลลิลิตร
2. น้ำทับทิม  120  มิลลิลิตร
3. Tropical Island Blend Syrup  30  มิลลิลิตร
4. ทับทิมสดเสียบไม้  2  เม็ด
5. น้ำแข็ง  1  แก้ว
6. Cinnamon Sugar



วิธีทำ

1. ผสมกาแฟโคลด์บรู น้ำทับทิม Tropical Island Blend Syrup และน้ำแข็งลงในเชกเกอร์ เชกให้เข้ากันประมาณ 15 วินาที จนกาแฟมีฟองขึ้น

2. เทใส่แก้วมาร์ตินีที่เตรียมไว้ โรย Cinnamon Sugar ตามชอบ 

3. ตกแต่งด้วยทับทิมสดเสียบไม้ลงไปให้สวยงาม









Tip

กาแฟโคลด์บรูสามารถหาซื้อตามซุปเปอร์ หรือร้านเบเกอรี่ทั่วไปได้ แนะนำให้เลือกแบบเมล็ดบราซิลล้วน เพราะจะมีรสเปรี้ยวนิดๆ เข้ากันกับรสชาติของน้ำทับทิมพอดี



ขอขอบคุณร้าน Petite Coffee Lab

ที่อยู่  โครงการ The Golf Town (ประดิษฐ์มนูธรรม 25)
เฟซบุ๊ก Petite Coffee Lab
อินสตาแกรม petitecoffeelab


อ่านต่อ >> Mojo Old town จุดนัดพบของคนรักเสียงเพลง ริมถนนตะนาว
อ่านต่อ >> ไอศครีมทืพย์รส ฉีกทุกกฎไอศครีมกับเมนูใหม่หน้าตาดี
อ่านต่อ >> Little Friends Beyond B&B เยียวยาใจด้วยธรรมชาติ และห้องพักสุดอบอุ่น

Top